时间：2024-02-01 13:17:59
龙年新春即将到来，哪里能找到“最宁波”的年货？当然是老字号。历经风雨沧桑的老字号，是城市商业文化的“浓缩”精华和城市名片，承载了一代代人的记忆。新征程上，老字号如何盘活存量，做强优势产业？甬派和市老字号协会推出“老字号”·新航道系列报道，记者走进部分具有代表性的老字号企业，从掌门人的视角和个案剖析，探寻老字号企业秉承初心“再出发”，守正创新，开拓新航道，培育新国潮，铸造新辉煌。一块出炉的小小香干，冒着热气，成了老宁波眼中的“...
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2024-02
楼茂记：香干回归，匠心酿造
龙年新春即将到来，哪里能找到“最宁波”的年货？当然是老字号。历经风雨沧桑的老字号，是城市商业文化的“浓缩”精华和城市名片，承载了...
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2023-10
百年酱香楼茂记
在老宁波的心里，“楼茂记”可是块响当当的金字招牌，以前厨房里用的酱油米醋，饭桌上吃的香干烤麸等，基本上都是楼茂记生产的。由于质...
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2023-12
数字金融用“新”赋能，老字号迸发新活力
“没想到在农业银行网点也能购买到小时候的味道（楼茂记产品），使用掌银还能享受1元秒杀爆款”，一位在奉化农行网点办理业务的客户高...
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2023-12
乡巴佬，楼茂记酱料，强强联合
乡巴佬，卤味之巅峰，楼茂记酱料，强强联合之产品。看，这味色，诱人没商量。
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2023-12
宁波这些中华老字号，复核通过！
近日，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局联合对已有中华老字号开展复核，并公布了复核结果，其中宁波多...
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2023-12
这些宁波老字号，勾起你的童年回忆了吗？
日前商务部、文化和旅游部等部门联合对已有中华老字号开展复核并公布了复核结果宁波有7家老字号复核通过一起来看看有没有你记忆里...
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2023-12
档案见证老字号 | 楼茂记：舌尖上的匠心和创新
“勿吃楼茂记香干，生活做煞唔相干。”这是宁波人耳熟能详的一句老话，说的就是如果不吃楼茂记香干，做最苦最累的活就失去了意义，这足...
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2023-12
楼茂记：老宁波记忆中的酱香味
楼茂记是一家酱园，全称是楼恒盛茂记酱园，创始于清雍正二年(
公元1724年)，至今已有299年历史。主要生产销售酱油、米醋、香干、鲜麸...
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2023-12
楼茂记百年大事记
楼恒盛茂记酱园始创于清雍正二年(1724年)，至今已有299年历史，是宁波的老牌酱园。楼茂记的产品作为宁波人记忆中的味道，伴随着一代...
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2023-10
宁波楼茂记荣膺2023年中华老字号杰出贡献奖
6月12日，在由国家商务部、杭州市人民政府主办的“2023第20届中华老字号掌门人大会”上，宁波楼茂记荣膺2023年中华老字号杰出贡献奖，...
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2023-10
楼茂记—经营江南特有风味的各档花色酱菜
楼茂记酱品商店地处闹市区灵桥东堍的江东百丈街口，创建于清乾隆八年(l743年)。相传楼茂记是楼家的子孙店、代代相传，距今已有二百元...
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2023-10
产品注重创新营销频出新招 “老字号”香飘食博会
热腾腾的“缸鸭狗”汤圆、香喷喷的“赵大有”糕点……提起这些“老字号”的美味，宁波人颇为感慨。早些年，由于经营不善、店面拆迁等原因，一些...