时间：2024-02-01 13:17:59
龙年新春即将到来，哪里能找到“最宁波”的年货？当然是老字号。历经风雨沧桑的老字号，是城市商业文化的“浓缩”精华和城市名片，承载了一代代人的记忆。新征程上，老字号如何盘活存量，做强优势产业？甬派和市老字号协会推出“老字号”·新航道系列报道，记者走进部分具有代表性的老字号企业，从掌门人的视角和个案剖析，探寻老字号企业秉承初心“再出发”，守正创新，开拓新航道，培育新国潮，铸造新辉煌。一块出炉的小小香干，冒着热气，成了老宁波眼中的“...
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2024-02
楼茂记：香干回归，匠心酿造
龙年新春即将到来，哪里能找到“最宁波”的年货？当然是老字号。历经风雨沧桑的老字号，是城市商业文化的“浓缩”精华和城市名片，承载了...
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2023-10
百年酱香楼茂记
在老宁波的心里，“楼茂记”可是块响当当的金字招牌，以前厨房里用的酱油米醋，饭桌上吃的香干烤麸等，基本上都是楼茂记生产的。由于质...
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2025-08
宁波老字号食品“出海”记
传统酿造流程。（受访者供图）工人正在处理原料。（受访者供图）记者 孙佳丽 通讯员 李斯冰 王益平这段时间，宁波市楼茂记食品有限公司...
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2025-08
三百年“楼茂记”，叩开欧洲市场大门！
8月4日，白鹤街道辖区非遗项目生产企业宁波市楼茂记食品有限公司（楼恒盛茂记酱园）“楼茂记”品牌近日在欧盟注册成功，这意味着这家鄞...
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2025-08
老字号掌门人访谈|楼茂记：焕发新生机
2006年，商务部公布首批中华老字号名单，楼茂记榜上有名。提到楼茂记的竞争力，掌门人钟尧飞信心满满地说：悠久的历史，精良的制造工艺...
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2025-08
百年楼茂记再出发：欧盟商标加持，靠果醋成功出海
欧盟商标注册成功。8月6日，楼茂记传来新消息：历经8个月的申请与严苛审核，其欧盟商标注册终获成功！这不仅意味着拿到了进驻欧洲市场...
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2025-08
从老巷到欧盟货架：宁波百年老字号拿下欧盟商标保护“出海破冰”
在宁波人的日常生活中，从厨房里的寻常调味品如酱油米醋，到餐桌上令人垂涎的酱菜烤麸，乃至逢年过节时不可或缺的时令佳肴，“楼茂记”...
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2024-12
老字号掌门人访谈 | 楼茂记创立300周年，焕发新生机！
01 缘起丨善有善报谁能想到，如今占领宁波各大超市“高地”的楼茂记是从一个简陋的豆芽摊起家？话说康熙年间，有对楼氏夫妇从奉化楼岙...
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2024-10
甬上风物 | 楼茂记的守与创
一句“勿吃楼茂记香干，生活做煞唔相干”，用双重否定句式极大地肯定了楼茂记这个老字号在宁波人心中的分量。这句宁波老话，用现在的网...
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2024-08
八月欢迎客 情谊万里归
八月欢迎客 情谊万里归八月，带着夏日的热情与秋风的温柔，“中华老字号”楼茂记迎来了一行特别的客人，楼茂记创始人楼文炳第七代嫡...
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2024-08
晚熟水蜜桃，酿出增收好“钱”景
“大家别着急，只要是品质过关的水蜜桃，我们会全部收购的！”8月2日上午，位于岳林街道的牌门村宝辉家庭农场里，宁波市楼茂记食品有限...
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2024-05
“绝绝紫！” 小桑葚种出增收好“钱”景
“大家别着急！慢慢来，有多少我收多少！”5月8日上午，位于横山水库上游的畈头村大礼堂前一阵喧闹，宁波市楼茂记食品有限公司总经理钟...